Krieme Be

Egy kis ínyencség a kedvenceinkböl:

                         1.Előétel: Gyors húsleves                                                      

Hozzávalok:-2 l viz

             -eperlevél tészta

                        -fűszerek:-só

                                   -bors

                                   -ételízesítő

Elkészités: A vizet rakjuk oda főni.Megvárjuk, hogy a viz főjőn fel,utána belerakjuk a tésztát.Fűszerezűk és melegen tálaljuk.

                            2.Második:Fasirt alimento szószal    

Hozzávalok:Fasirt:-darált hús

                    -2 tojás

                    -4-5 kanál liszt

A darált húst gyúrjuk őssze a tojással és a lisztel.Olajon sűsűk arany barnára.

               Alimento szósz:

Összetevök: krumpli, sárgarépa,paradicsom(izlés szerint de ne sokat 1-2db.),10 dkg sajt , 50 dkg tejföl,só,bors,ételízesítő.

Az összetevöket össze turmixoljuk.

                       Erdei gyümölcs torta:

Hozzávalok: Tésztához:120 dkg liszt,6db. tojás, sütöpor, vaniliacukor, cukor,

                     Töltelékhez: erdei gyümölcsök ízlés szerint (1 kis tányér) 3 tojás fehérje.

Elkészítése: A hat db. tojás sárgáját(sárgájához hozáadunk 80 g cukrot) és fehérjét( fehérjéhez hozáadunk 40 g cukor) szét válaszuk 2 db. külön tálba majd habosra turmixoljuk. Ez után a két maszát öszeöntjuk és alaposan öszekeverjük majd 120 g lisztet kanalanként hozáadjuk. Elömelegített sütőben( 200 fokon max.) megsütjük. Miután megsütük a tésztát hagyuk ki hűlni majd két felé vágjuk. A tojás fehérjéböl ismét kemény habot készítünk majd az erdei gyümölcsöket hozáadjuk. A gyümölcsöt össze lehet turmixolni. A szét vágott tésztát megtö3ltjuk a gyümölcsös krémel. ízlés szerint díszítjük.

                             Olcsó kakaós szelet 

Hozzávalok:-3 vizespohár liszt,1 vizespohár cukor,1 evőkanál kakaó,7 evőkanál olaj,3 kis üveg joghurt,1 kiskanál szódabikarbóna,1 tojás

Elkészítés:A joghurtba belekavarjuk a szódabikarbónát.A lisztett tálba tesszük,hozzáadjuk a cukrot,kakaót,tojást,olajat és több adagban a joghurtott.Simára keverjük,kivajazott-lisztezett tepsiben közepes tűznél megsütjük.Kihűlve szeletekre vágjuk,és porcukorba forgatjuk.

Töltött, rántott palacsinta

15 db sós palacsinta
50 dkg hús
4 evőkanál olaj
1 fej hagyma
2 evőkanál tejföl
izlés szerint pirospaprika
izlés szerint só
izlés szerint bors
szükség szerint liszt
szükség szerint tojás
szükség szerint zsemlemorzsa
szükség szerint olaj a sütéshez

A forró olajban megdinsztelem a hagymát, megszórom pirospaprikával, hozzáadom a darált húst. Sóval, borssal ízesítem. Először nagy lángon megpirítom, majd fedő alatt kevés víz hozzáadásával puhára párolom, a végén hozzákeverem a tejfölt.
Az előzőleg megsütött sós palacsinták közepére 1-2 evőkanálnyit rakok a húsos töltelékből, és, mint a töltött káposztánál összehajtogatom. Ezután lisztben, felvert tojásban és zsemlemorzsában megforgatom, és bő forró olajban pirosra sütöm.

                  Pudingos palacsinta torta

A Palacsintához: 
25 dkg Liszt 
2db tojás 
csipet só 
1 evőkanál cukor 
tej vagy viz (vagy ezek keveréke) 

A Puding töltelékhez: 
1 vagy 2 pudingpor 
pudingonként 4dl tej 
3 evőkanál cukor 
+1 fakanál 

Elkészítés: összekeverjük a palacsinta szilárd hozzávalóit,a tojást is,majd a tejet,vizet fokozatosan hozzákeverjük mig egy csomómentes nem túl hig alapanyagot kapunk.Megsütjük lapos serpenyőben. Megfőzzük a pudingot(kat) a tasak hátulján található utasitás alapján,s rétegesen 1palacsinta-1réteg puding fog következni,amig el nem fogynak az alapanyagok.Tetejére tehetünk tejszinhabot,csokiszirupot

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat